Es ist wohl tatsächlich ein Bug.

Guck mal hier
http://telp.org/mm7/tavern/anyboard/posts/26330.html
und hier.
https://www.mightandmagicworld.de/phpbb/ftopic7812.html

Da steht, dass wenn du das erste mal die Villa betrittst musst du die Vase mitnehmen, ansonsten ist sie beim nächsten mal weg.

Es gibt wohl ein Patch, aber der hilft nur wenn du noch ein Save vor dem 1. betreten der Villa hast, ansonsten müsstest du neustarten.
Es soll aber möglich sein dein Savegame zu bearbeiten mit einem Hexeditor und dann die Vase ins Inventar zu cheaten.

Guck mal hier, da ist ein Savegame Editor
https://www.moddb.com/mods/might-and-magic-vii-save-edit-tools/images/basic-tool1#imagebox

EDIT:
Die deutsche Version ist nie auf die gleiche Version gepatcht wurden wie die englische.
Es soll möglich sein, das Spiel auf englisch zu stellen und dann soll die Vase da sein.
Vase schnappen, dann speichern und dann wieder auf deutsch stellen.

EDIT2 :
Hier ein inoffizieller Patch für die deutsche Version, der soll das Problem auch beheben.
https://www.mightandmagicworld.de/filebase/mm7_inoffizieller_patch-f32/index.html#